Les Brasseries

Au cours de ses quinze années d’activité, le Centre de Brassothérapie® a su nouer de nombreuses relations dans le milieu brassicole. Forte de relations privilégiées avec un grand nombre de brasseurs, notre société a la chance de travailler directement avec plusieurs brasseries de renom et de vous proposer certaines bières en exclusivité.

 


Brasserie Bosteels

 


Brasserie de Chimay

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Brasserie Colorado

 


Brasserie Dupont

 


Brasserie Duvel-Moortgat

 


Brasserie De Halve Maan

 


Brasserie Het Hanker

 het-anker-logoLa Brasserie Het Anker, connue dans le monde entier pour sa fameuse Gouden Carolus, est l’une des brasseries les plus anciennes de Belgique.

En 1369, Jan uit den Anker fonde la brasserie, puis son fils Matthijs lance le brassage de la « Mechelschen Bruynen », une bière brune très appréciée des bourgeois et de la noblesse. La légende veut que Charles Quint en fut un grand amateur, ce qui poussa les brasseurs à appeler leur bière du nom de l’Empereur.

Aujourd’hui, après six siècles, la « Gouden Carolus » est toujours brassée grâce à trois cuves de cuivre installées juste après la Seconde Guerre mondiale. Dans les années 90, la brasserie fut rénovée et Charles Leclef, représentant la cinquième génération de la famille, fit restaurer les bâtiments et moderniser les installations de réfrigération, de fermentation et de garde.

Visiter le site de la Brasserie Het Anker


Brasserie Het Sas

Au moyen âge , les conquérants espagnols construirent une écluse à Boezinge. Une brasserie fut ensuite créée juste à ôté, et fut baptisée « sas » ou « écluse » en flamand.

Entièrement détruite pendant la première guerre mondiale, la brasserie Het SAS fut reconstruite par Adolf Leroy, puis modernisée par ses fils. L’utilisation de machines modernes, le savoir-faire des maîtres brasseurs, ainsi que les ingrédients naturels et régionaux utilisés dans la fabrication de ses bières, font de Het SAS une brasserie reconnue pour la qualité de ses produits. Avec un soucis permanent d’innovation, Hendrik & Philippe Leroy, 7e génération de brasseurs, continuent l’aventure familiale et développent la gamme des bières Het SAS.

Visiter le site de la Brasserie Het SAS.


Brasserie Huyghe

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Brasserie Lefebvre

 


Brasserie Lindemans

 


Brasserie de Silly

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 Brasserie Saint-Feuillien

 


Brasserie Van Eecke